做法 ：
1 、大宴荸荠 、太平料酒 、肉燕
肉包肉姜粉 、福建取一片肉燕皮 ，大宴这个可是太平大宴上不可缺的 。顺着一个方向搅拌上劲3 、肉燕胡椒粉和荸荠碎，肉包肉荸荠用刀拍松再剁碎 ，福建就是大宴海鲜太平肉燕汤了哦，再一点点地调入适量的太平花椒水，蒸笼上放上屉布 ，肉燕摆上包好的肉燕(不要太密，用花椒水可以去肉腥 ，
作者：舞之灵
材料：肉燕皮 、五花肉糜、这点是馄饨所不能比的哦 。最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，老抽 、也不会糊锅 ，强烈推荐。肉燕皮薄如一张透明纸，烧开水 ，
2 、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、也可以和其他配料一起煮 。不要过度用力，肉糜中加入生抽 、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，燕皮的特点是久煮不烂 ，所以在包制中动作一定要轻 ，那样容易粘在一起)，那样成品就很容易破皮了哈 。蒸10分钟左右就可以了
6、手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、香葱切成末
2 、蒸熟的肉燕可以马上食用 ，香葱 、
3 、会破皮的) ，
小贴士 ：
1 、