10,骨饭八角 ,秘制
9 ,卤排
6,骨饭放入姜 ,秘制白菜帮 ,卤排
5 ,骨饭中火煸炒 ,
2,原料图。用白醋 ,
3 ,两颗冰糖,三分之一汤匙老抽,半汤匙料酒 ,倒入打成泥的土豆,炒出香味。调入盐 ,半汤匙番茄酱 ,倒入排骨,时间稍微长一点 ,胡萝卜切丝 ,排骨焯水后,一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟) 。肉骨分开,
黄瓜,原料:小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料:白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料:盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法:
1,小火烧40分钟。白煮蛋一起大火煮开 ,土豆加少许水打成泥。骨头加葱结,
7,
4,葱 ,大约一分钟 。把洋葱放入炒到微黄,肉切细丁 。出锅前放一点鸡精提味。
8 ,
